随着社会经济持续发展和人民生活水平不断提高，食品安全问题日益凸显其重要性，并受到社会各界的广泛关注。特别是校园内的广大学生，他们的饮食健康直接关系到其身心成长和未来发展。
为了进一步提升学校师生对食品安全的认知，增强他们的自我保护意识，确保饮食安全，区疾控中心紧密结合本区校园食品安全排查整治专项行动，于4月26日深入上海市工程技术大学（虹口校区），开展了一场校园专项食品安全宣传活动。
在本次活动中，区疾控中心在校园内显著位置设置了食品安全展架，全面展示了食源性疾病的定义、分类以及关键食品卫生知识。同时，还向广大师生发放了区疾控自制的《家庭食品安全知识手册》，通过展架展示和宣传资料的发放，营造了浓厚的食品安全宣传氛围，为构建食品安全校园奠定了坚实基础。
在宣传过程中，广大师生展现出了极高的参与热情，积极参与食品安全知识问答。通过答题环节，师生们深入掌握了食品安全知识，这将有助于他们在日常生活中更好地识别食品安全问题，有效预防食品安全风险。
此外，学校还高度重视食堂员工的食品安全知识培训，专门组织了食堂员工参与宣传现场活动。疾控专家为他们进行了深入的现场讲座，全面讲解了食品安全的基本概念、重要性、常见问题及预防措施等关键内容。讲座结束后，还组织了员工答题环节，进一步巩固了他们的食品安全知识。
本次食品安全宣传进校园活动取得了圆满的成功，不仅有效提高了在校师生及食堂员工的食品安全意识和知识水平，还为保障学生们的饮食安全作出了积极贡献。未来，区疾控中心将继续加大食品安全宣传力度，持续深化食品安全知识普及工作，为确保学生饮食安全、促进校园和谐稳定作出更大的努力。
来源：虹口疾控
