WCE的赛事，应该算是竞技领域吧，我相信不论谁每一次胜利背后都蕴含着辛勤的努力、无数的练习以及在关键时刻的冷静发挥。去年，作为USBrC美国咖啡冲煮的冠军，以及刚刚获得的USLAC美国咖啡拉花冠军，我深知运气对我的重要性，让结果成为技术、策略和心理等等的结晶。
例如，在昨天的拉花的比赛中，尽管存在技术上比我更强的对手，但由于他们的各种不同的小失误，才让我有机会赢得了冠军。这一经历使我意识到，除了不断磨练技艺，把握比赛中呈现的每一个机会也同样重要。这些经历教会了我，即使在竞争激烈的环境中，只要坚持自我，发挥稳定，就一定能抓住那些转瞬即逝的机会。更重要的是，这些体会不仅仅适用于咖啡竞技，当然同样也适用于生活的其他方面。所以我们平常的训练，积累是至关重要的，不能因为没什么希望拿第一就有所懈怠， 拼一下，就算输也为了下一次的胜利得到宝贵的经验。
所以我希望能激励更多的选手和追梦者。无论面对何种困难或是强大的对手，只要你准备充分，做最好的自己，当机会到来，就能迎来属于你的时刻。坚持自己，不畏挑战，我们每个人都有可能在自己的领域内取得非凡成就。
希望有挫折过的我们，不因短暂的困难而放弃，也不因偶尔的顺风而自满，而是不断地学习、适应并优化我们的策略和技术。在每一次做咖啡、每一次比赛、每一次生活的尝试中，都不忘初心，保持热情，迎接每一个可能的机会。
这次我同时也打了烘焙赛， 但我表现不好，没有做到随机应变，因为正式烘焙我是第一个上场（之前烘焙赛都是中间上场），我没有先去随便烘焙一锅，导致锅炉能量非常不够，让我整个计划都落空了。（是不是很傻）?
愿我们每一个挚爱咖啡的人，在努力奋斗的同时，都能有运气满满的时刻。
随笔，孟菲斯机场
