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陪外孙女成长感悟(四)——婴幼儿的饮食见解

发布时间:2024-04-25 09:14:55

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育儿宝典铺天盖地,让人眼花缭乱,不知所处,特别是对于年轻的宝爸宝妈们来说,宝宝的突然降临,因为没有经验,可以说是束手无策、无所适从,只能从育儿宝典中去寻找答案。婴幼儿怎么喂养?多久喂一次?喂多少?什么时候开始添加辅食?如何添加?宝宝多大开始添盐?添多少?糖能吃吗?……简直就是十万个为什么,每个问题都显得无比重要,却又不知如何是好。
★母乳喂养
人和动物一样,之所以能繁衍和进化,从而一代又一代生生不息,都是母乳的作用。母乳是上天给予人和动物繁衍生息的最大保障。一些年轻的宝妈为了省心,或是为了保持体型,不肯给孩子喂母乳,这样做是非常不可取的行为,也是得不偿失的,不但违背了自然规律,违背了上帝的安排,让孩子失去了最营养的食物,也影响了自已身体的快速恢复。
蓝献华老师的观点是:母乳喂养最好到2周岁以上,因为母乳是上帝的配方,是根据婴幼儿月龄来配置的,世界上还没有一样东西比母乳更营养。牛奶更适合是小牛,它能让小奶体重迅速增加,而不是婴儿,所以,牛奶只能作为母乳不足的补充,并且婴幼儿喝牛奶要适量,特别是睡前喝太多的牛奶会让婴幼儿体重迅速增长,从而影响宝宝大脑的发育。我赞成这种观点,说的不无道理,你会发现读书好的大多数都不是胖孩子。
大多数育儿书籍的观点都是给宝宝喂奶要定时定量。我认为这并不十分科学,也不完全正确,因为每个宝宝的个体有差异,食量不同,消化能力也不一样,很难根据月龄规定统一的喂奶量。我的观点是:婴幼儿的喂养只能是根据每个宝宝的差异按需喂养,饿了就喂,吃饱了就好。因为每个宝宝都很聪明,吃饱了他多一口都不吃。我家外孙女从小就这样,她吃饱了,多一口都不会吃,你没有办法强迫她。
★辅食添加
一般来说,宝宝从46个月左右开始添加辅食,因为这个时候宝宝唾液淀粉酶的分泌以及胃肠道的功能,都会逐步的改善,可以从这个时候,开始添加一点米糊、蛋黄、菜泥、肉泥等,但是一次不要添加多种,这是比较实用和科学的。随着月龄的增大,特别是一周岁以后,根据宝宝的具体情况选择食品,辅食可以更加多元化,只要控制好量,很多东西都可以让宝宝尝一尝,不要拘泥于书本,不生搬硬套,不按书喂养,要灵活掌握。一方水土养育一方人,同时也要考虑适应当地的水土,讲究适应性。当然尽量选择利于宝宝成长的食物,但在不违反原则、控制好量的情况下,让宝宝品尝一下多样化的食物未尝不可。有一天,我错将一袋辣味鸭舌拿了一支给宝宝吃,她告诉我说辣辣,我才发现是辣的。我让她不要吃,她却不肯,照样一边说着辣辣一边吃得津津有味,从而也让她知道“辣”原来就这种味道。有些东西让宝宝看见了,却不让他吃,或者到外面吃饭,他明明知道这种东西是能吃的,却非要骗他不能吃,我认为都是一件非常残忍的事。记得,在我女儿五、六岁时候,有一次已经洗漱好,躺床上睡觉了,她突然说想吃大苹果,考虑到牙已经刷了我不让吃。第二天她告诉我一个晚上都在想苹果没睡着。这件事情对我触动挺大的。所以,我认为在条件允许,孩子没有无理取闹,也不是原则问题,在说明道理的情况下满足一下孩子的欲望,未尝不可,这样既能让孩子满足开心,也多了一次教育孩子的机会。
★如何添盐?
有观点认为一岁前的宝宝盐一点都不能吃,我认为这种观点有点太绝对、太片面了。也有人认为6个月以内的宝宝不应该吃盐,6个月以后可以适量在食物里添加一点盐,但是也不能添加太多。
根据中国营养学会推荐,6个月内,婴幼儿的钠摄入在200毫克左右,换算成食盐为0.5克。6个月左右是味蕾发育和口味偏爱形成的关键期。虽然说母乳或配方奶粉,以及婴幼儿自身代谢的储存,就能提供生长所需的足量钠,不用额外添加。我认为只要控制好量,只要不是经常性,让孩子提早接触一下食物的多样性,提早对食物味道有感性认识为什么不能?何况此时要鼓励孩子接受丰富的食物品种,感受不同食物的味道,对培养宝宝的味觉也是有好处的。
★婴幼儿糖能吃吗?
婴幼儿能否吃糖,普遍的观点是婴儿不建议吃糖,具体原因:一是因为小婴儿正处于生长发育期,而糖是一种热量比较高的食物,如果孩子一旦吃糖之后就会降低孩子的饥饿感,导致孩子进乳量明显的减少,这时候就会出现营养成分不达标或者不均衡的程度,影响孩子的体重增长。二是由于糖属于比较甜的食物,一旦孩子进食糖之后就会对普通的白水或者无糖的奶粉产生排斥心理,会导致孩子出现偏食的情况。三是婴儿期孩子逐渐开始出牙,一旦孩子开始吃糖,不能够及时漱口、刷牙,会对牙齿造成一定的损害,可能会出现龋齿的情况。
而孩子天生喜欢糖,也是有原因的:一是源自孩子的生理需求。孩子正处于身体发育的旺盛期,糖作为人体的主要能量来源,每一个糖分子就像一个能量小包,会给孩子的细胞带来动力。二是糖能够为孩子带来精神上的愉悦感。糖的甜滋滋的味道会促使大脑释放出多巴胺,让孩子有快乐感,当大脑记住了这种快乐的感觉,就会更渴望得到甜味。
所以,一说到糖,宝爸宝妈和宝宝的反应和感受截然不同,年轻的宝爸宝妈一说到糖觉得糖简直是猛如虎,坚决抵制不让宝宝碰。可是宝宝们一说到糖,脑海里马上呈现出各种美味的甜食,糖对于每个孩子来说更是无法抵挡的,有些家长也喜欢用糖作为诱惑或奖励,“乖,不哭就给糖“、“快,吃饭就给糖”、“来,吃药奖励糖!”
其实,我认为很多事情都有两面性,都要客观来看待。
对于宝爸宝妈来说,没必要谈糖色变。对于宝宝来说,吃太多糖,并不是什么好事,确实是会影响身体健康发育的。世界卫生组织(WHO)建议:每天的糖分摄入建议控制在每天摄入总能量的10%以下,能控制在 5% 以下是再好不过了。
但是,除了糖果等零食外,糖类还以各种不同的形式存在,糖存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中,所以就算不给宝宝吃糖果,宝宝也有可能通过其他食物而接触到糖。生活中,有很多甜食,婴幼儿是可以吃的,比如牛奶、蔬菜、水果等,只要适量都是可以吃的,水果中也是含有很多糖分的,你大可不用担心,水果富含营养,味道鲜美可口,只要每次控制好量,经常买给宝宝吃也无所谓的。但有一样不能,那就是蜂蜜,因为蜂蜜含有大量的激素。
在宝宝的饮食上,我和阿姨持开放态度,只要不过度,控制好量,都让她品尝一下。我发现多元化食物摄入,能让孩子更健康。所以,外孙女21个月了,一直胃口不错,也不挑食,体质也挺好,有两次全家感冒,她竟然就简单吃点口服液和铁皮石斛水,就安然平稳度过,最先得以恢复。还有一次,宝爸宝妈得了重感冒,天天跟她一起睡,她竟然没被传染。
2024.4.24.水梦庭苑

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