FOOD SAFETY
筑牢校园食品安全防线
护航师生“舌尖上的安全”
我校召开校园食品安全工作部署会
为认真贯彻落实国家有关学校食品安全与营养健康管理的规定和要求,进一步加强和改进学校食品安全管理,提高学校食堂和食品安全管理工作效能,筑牢校园食品安全防线,确保学校供餐安全、营养、健康,近日,我校党委委员、校长李新林,校党委委员、副校长廖智灵,膳食管理办公室主任黄仁奇、学生与保卫科科长李旭东齐聚食堂,与两家餐饮公司负责人、现场经理开展座谈。
会上,廖智灵副校长传达了近期上级部门关于学校食品安全工作的相关文件精神,通报了近期对两家食堂进行检查发现的问题,要求膳食管理办公室日常要加强对两家食堂的检查、指导和监督,严格执行日排查、周管控、月调度工作制度,做好食品安全风险防控和和隐患治理,共同守护全校师生“舌尖上的安全”。
黄仁奇主任对当前食堂存在的问题及整改作了具体要求,表示将加大对两家食堂的管理力度,及时发现和解决问题,切实把师生身体健康摆在第一位。李旭东科长根据学生反馈的有关情况,提出了意见建议。
李新林校长作总结讲话,对全体食堂管理人员和从业人员提出明确要求:一要提高政治站位,深入贯彻落实习近平总书记提出的“四个最严”要求,加强食品安全法律法规学习,以主人翁的意识自觉履行法定职责;二要强化责任担当,以“时时放心不下、事事放在心上”的高度责任感,切实抓好校园食品安全;三要遵循标准规范,严格按照餐饮行业标准要求,筑牢校园食品安全防线;四要提高服务质量,把师生当作自己的家人,营养搭配均衡食谱,让食堂充满情怀和温度。
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