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感恩,董酒(组诗)
文/孙庆丰
记忆中的董酒
我还记得旧时的遵义乡村
每逢父亲从田间劳作归来
都要美美地饮上二两董酒
那种时候,父亲是最幸福的
一口董酒下肚,浑身的疲惫
瞬间就抛到了九霄云外
那时日子清苦,一碟花生米
或是一块咸菜疙瘩
就是父亲最好的下酒菜
只要有好酒,日子就有盼头
年幼的我那时根本就不懂
我就是父亲心里
一瓶命一般珍贵的董酒
后来我读了大学,再后来我把父亲
接到了城里,我知道父亲爱饮酒
就给他买来各种各样的酒
可他总是失魂落魄地说,饮什么样的酒
也不如咱老家的董酒,父亲说着说着
泪水就哗哗地流了出来
董酒,情牵一生的热爱
小的时候,最美好的记忆
就是在一盏微弱的灯光下
看着父亲饮老家盛产的董酒
父亲端着酒盅,像是把玩一件古董
半晌,才吱地一声,小心翼翼地
把一口酒送到舌苔
我知道父亲酒量很大,就好奇地对他说
为什么不大口大口地饮,为什么每顿只饮二两
父亲就呵呵呵地说,大口大口地饮,那是饮凉水
每顿能有二两,董酒,爹就已经心满意足
有本事,你让咱家这盏灯赶快亮起来
让你爹在明晃晃的大灯下喝他个痛快
现在,在明晃晃的大灯下,父亲看上去
比一只空酒盅还要无精打采,我知道他
不仅眼里容不下别的酒,就连心里
浑身的血液,骨头缝,甚至每一个
微小的细胞,也都装满了董酒
那情形,就像一个农民对土地的热爱
董酒,永恒的血脉
记忆中,节俭的父亲只有三次敞开了怀
饮过他热爱的董酒
第一次是我考上大学,那天父亲醉得
不省人事,他搂着一瓶董酒酣睡的样子
就像婴儿抱着奶瓶子一样可爱
第二次是我带着媳妇回老家
父亲高兴地,拿出一瓶珍藏了多年的
董酒,一边品咂,一边嘱咐我们
尽快结婚,好给他生个大胖孙子
羞得儿媳妇红红的脸蛋儿,和醉酒的
父亲一样,脸上都挂满了晚霞中的云彩
第三次是父亲抱上了孙子
他一边饮着董酒,一边醉意微醺地
对不懂人事的孙子说,这董酒
就是滋养了咱祖辈遵义人的奶
父亲的心意我明白,他是想告诉他的儿子
还有孙子,无论时光如何变迁,遵义都像
董酒,一滴水,一颗粮食,一粒泥土
也根植着我们永恒的血脉
感恩,董酒
浓浓的酒香,宛若生活中窖藏的苦难
苦难越深,香气也越浓
作为一个从遵义大地走出的孩子
我深知对董酒积蓄的感恩
就像对父亲一样的敬爱
我敬爱的父亲,在昨天苦难的生活里
倘若没有给了他力量和勇气的董酒
他的身体会不会早早地就弯曲
他的梦想会不会早早地就被苦难掩埋
有董酒在,父亲就不会倒下
有父亲在,日子就不会垮塌
在被董酒滋养的日子里
父亲把自己的梦想打磨地
就像那回味悠长、空杯留香的董酒
每一滴酒,都凝结着良心酿就的风采
当梦想成真的父亲,目送着儿子去上大学
我想那一刻,父亲的心中
一定像自豪的董酒业人一样
目送着一瓶瓶装满他们心血和汗水的董酒
走向千家万户的酒桌,走向更加光明的未来
乡愁里的董酒
读大学的那些年,一想起父亲
就想起董酒,想起董酒
我就在宿舍里偷偷地饮上一口,然后
朝着故乡遵义的方向,大声喊出对它的热爱
那是二十几年前的事了,如今我也已至中年
可乡愁总是在每一个夜晚,让心中像有一条
大河在澎湃,每一朵若隐若现的浪花
都像我梦里思念的董酒
董酒,记忆中那种朴素却
不失高贵的瓶身,像极了父亲慈祥的脸
他的心中,点点滴滴都藏满了对儿子最浓郁的爱
现在的我竟然也和老了的父亲一样
总是念着遵义老家,念着他热爱了一生的
董酒,恍惚中,我又看到
童年的记忆里,父亲在一盏微弱的灯光下
眼中看着他在认真读书的儿子
口中却美美地品味着,为我们全家
为无数人孕育了幸福的董酒!
作者简介:孙庆丰,男,1977年4月生,鲁迅文学院河北青年作家高研班学员,河北省作家协会会员。作品散见于《诗刊》《诗潮》《绿风》《扬子江》《中国诗歌》《小说选刊》《青年文学》《时代文学》《啄木鸟》《飞天》等刊物,曾获鲁藜诗歌奖、梁斌小说奖、延安文学奖等奖项。
贵州董酒股份有限公司位于世界三大名酒之乡的贵州遵义,是中国著名的白酒企业。董酒引百草入曲,为传承中国数千年以来酿酒文化脉络之活化石,是我国国粹——中医“平衡”健康理论和传统白酒健康文化相结合的结晶;其酿造工艺是世界上唯一同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。董酒的配方和酿造工艺体系是白酒中唯一受国家科技部和国家保密局保护的国家机密。其酿造历史可以追溯到魏晋南北朝(公元220年-589年),新中国成立后1957年恢复生产,样品送上级鉴定,国务院总理办公室批示:“董酒色、香、味均佳,建议加快恢复发展”。1963年国家轻工业部组织第二届全国评酒会上,经专家们盲评严格筛选评定,董酒进入“中国老八大名酒”行列,之后连续四届进入中国名酒。专家称谓之:酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。
2007年4月,时为董酒控股股东的深圳某公司在深圳产权交易所公开挂牌转让,万祥集团摘牌后,重组成立贵州董酒股份有限公司。重组后的董酒人提出“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁”核心价值观。在面对生产百废待兴、举步维艰、品牌销声匿迹的困难局面,董酒人开始长达十年艰巨的物体再造和精神重建。其间,厂区规划技改再造、人才规划招聘培训,复产规划顺序渐进。按照“国密工艺”要求和质量管理体系标准,进行董基酒生产储藏,为董酒可持续发展奠定了坚实物质基础。2018年,董酒正式拉开了全国市场恢复性拓展的序幕。至此,董酒人找回了久违的董酒魂!
董酒人将坚定的做中国传统白酒健康文化的传承者、守护者,以继承与发扬中国几千年来传统白酒健康文化为使命。让追求美好生活的人们在享受董酒同时,感受到华夏五千年恢宏文明中传统白酒之精髓!
文以载道
河北省文学艺术研究会收藏酒,会员收藏请电联(原价279/瓶,会员价239/瓶)
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